据说，最近，这种饮料非常流行。
玉油柑？是一种什么样的橘子吗？66个油柑榨出这一瓶果汁，装得下吗？那得是超级espresso的橘子汁吧？！图里这油柑怎么跟苹果似的？这也不像橘子啊。
1.小名多，容易混
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其实这个饮料用到的“油柑”根本不是柑橘这类的，它的大名叫余甘子（Phyllanthusemblica）。南方很多省的“余”、“油”二字的读音差不多，所以可能就误读成油柑子了。它还有一个俗名叫“滇橄榄”。不过呢，它也压根不是橄榄……
哦对，还有一种滇榄（Canariumstrictum），这个可是橄榄属的，是正经橄榄！
古人闹不清余甘子和橄榄的关系，也是很可以理解的。因为余甘子的口感和橄榄有相似之处——不甜，只有酸涩感，但吃完会有一些回甘，细闻还有类似葡萄的淡淡香气。再加上又都是绿色的小球，在没有照片的年代，搞混再正常不过了。
*庭坚在诗里写道：
方怀味谏轩中果，
忽见金盘橄榄来。
想共余甘有瓜葛，
苦中真味晚方回。
这首诗很直白，写的是*老师（可能是）第一次吃橄榄的感受。他说想必这东西和余甘子有点瓜葛，回甘的口感很相似。
余甘子根系发达，可保持水土，可作庭园风景树；树根和叶供药用，能解热清*，治皮炎、湿疹、风湿痛等；叶晒干供枕芯用料；种子供制肥皂；树皮、叶、幼果可提制栲胶；木材棕红褐色，坚硬，供农具和家具用材，又为优良的薪炭柴。
其实橄榄、余甘子和柑子都差十万八千里。
余甘子是大戟科叶下珠属的植物（在新系统中“升级”为叶下珠科余甘子属）。非要说呢，它和乌桕、蓖麻、木薯是同科的远亲。
大戟科是大*草的集中地，科里的种类多少有点*副作用，最著名的比如巴豆，你懂的。余甘子是大戟科里少见的好孩子，无*无害，口味还不错。
2.外来和尚会念经
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虽然在我国南方很多省份都有野生和栽培的余甘子，但是它大概率起源于喜马拉雅山脉和印度方向。
在印度和西域，余甘子自古就是佳物，以至于英语当中，会把余甘子叫做“印度醋栗”之类的名字。
余甘子的梵语名字叫āmalaka，意思类似于“无垢之果”，意义颇为神圣。据印度经卷记载，阿育王送给佛教僧伽最后的礼物就是余甘子。我国就把它翻译成庵摩罗或者庵摩勒。甚至直到清朝，庵摩勒还是余甘子比较官方的名字。
分布于菲律宾、马来西亚、南美、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、中南半岛和中国；在中国分布于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省区。生长于海拔-米山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处。喜温暖干热气候。
干热河谷是一类四周被湿润环境包围，下部较干旱、温度较高的地形，这正好符合余甘子的性格——喜欢炎热的环境，耐贫瘠酸土干旱，是很多艰苦环境的开路先锋，可以用来控制水土流失，绿化荒地。
不过，它喜欢的热带亚热带通常不用绿化……
余甘子见于我国史册是从东汉开始，在宋代仿佛一下子流行开来。尤其是苏轼以及他身边的“苏门四学士”，特别喜欢余甘子。我们上面说到了*庭坚，除了那首诗，他还写过“庵摩勒，西土果。霜后明珠颗颗。……管回味，却思量。忠言君试尝。”
这带货能力，妥妥的余甘子代言人。
苏轼写过“到家，二鼓矣。复与过饮酒，食余甘。”可见余甘子和橄榄的又一个共同点——佐酒。
秦观也写过：
粲粲庵摩勒，
作汤美无有。
上客赋骊驹，
玉奁开素手。
不知道是不是由于苏轼喜欢就经常请四学士吃，结果形成了一股文坛的流行风尚。
3.榨汁熬药两相宜
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1、余甘子有清热凉血的功效，对血热血瘀有较好的治疗作用；2、余甘子有消食健胃的作用，对饮食不节引起的腹胀、消化不良有很好的治疗作用；3、余甘子有生津止咳的作用，可以治疗干咳少痰等症状。
在唐代《四部医典》中，余甘子可谓C位出道，篇幅记录长达24章。其他多部唐代中医典籍也提及它，如唐本草记载“主风虚热气”；《本草拾遗》的“主补益，强气力”；《海药本草》称其“主上气咳嗽”。明代对余甘子的认识又有了进一步认证，《本草纲目》记载：“余甘子补益壮气、解金石*、主风虚热气、久服轻身、延年长生”。清朝药典《晶珠本草》也记录了余甘子的保健功能。
20世纪80年代，余甘子有了正式身份，它被收录进《中国药典》：“余甘子甘、酸、涩，凉，归肺、胃经。具有清热凉血，消食健胃，生津止咳的功效，用于血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干。”
推广
承德医学院自律委员会
排版
魏书怀张紫玲
校对
王策李嘉欣
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