苦菊

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大听雨海带白萝卜煲肋条苦菊黄豆芽薯 [复制链接]

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今日午餐为家人准备了、、!饭后点心用少许菜籽油炸了点,撒上绵白糖看起来很有食欲,吃起来也不错!

一、海带/白萝卜煲肋条

(图1~图2)具有抗辐射、减肥、排*、促进钙吸收的功效。适合“肥胖症、高血压、糖尿病人群”食用,也无同食禁忌,但“甲亢患者”忌食!

图1:大海深处的海带群!图2:超市贩卖海带的假模特很有特色!准备点干海带。干海带水发、洗净、沥水、卷整齐。海带切三角形、装盘!

(图3)可以促进消化、止咳化痰、预防癌症;气胀、消化不良、肺痿、便秘、吐血者适宜进食;慢性胃炎、十二指肠溃疡、单纯甲状腺肿患者忌食;白萝卜不能与何首乌(降低何首乌药性,造成身体不适)、黑木耳(增加过敏、引发皮炎)、苹果(诱发或导致甲状腺肿大)同吃!

图3:白萝卜去蒂/须、洗净、装盘。白萝卜切条、装盘。

(图4)富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿、老人提供钙质,并具有滋阴壮阳、益精补血的功效。湿热痰滞内蕴、肥胖、血脂较高者不宜多食肋条。

图4:超市贩卖的冻肋条!冻肋条化冻、切块、洗净、沥水、装盆。

肋条块倒入盆中,依个人口味加入适量“葱捆、姜/蒜碎、绍兴女儿红、竹盐、红油辣子、生粉、芝麻油、青花椒粉、南瓜籽粉、海天鲜味生抽、花椒油”拌匀,静腌半小时。

葱捆、姜/蒜碎。绍兴女儿红。竹盐。红油辣子。生粉。芝麻油。青花椒粉。南瓜籽粉。海天鲜味生抽。花椒油。肋条块加料后静腌中。腌好的肋条块倒入铸铁砂锅、加适量水。用筷子将肋条块、水搅匀。加盖中火炖1.5h,加入白萝卜条。中问记得翻动,汤汁剩1/3时关火!大功告成!

二、苦菊/*豆芽/薯粉拌云丝

准备一棵苦菊。准备一盘*豆芽。准备一小把薯粉丝。准备点云丝。

苦菊摘/洗干净、沥水、切段、少许盐腌;*豆芽摘/洗干净、焯/沥水;薯粉丝/云丝水发、洗净、沥水。

苦菊、*豆芽、薯粉丝、云丝装盘。加入适量葱/姜/蒜末。加入适量绵白糖。

依个人口味再加入适量“红油辣子、花椒油、青花椒粉、南瓜籽粉、四川保宁醋、海天鲜味生抽、芝麻油”拌匀、装盘即可。

做好了。

三、红薯饭

香甜饭功能做的红薯饭。

四、五彩虾片

准备一小盘五彩虾片。

热锅冷油,油热放入一片五彩虾片中火油炸,炸至完全膨胀夹出、装盘,再依此法炸下一片……!

炸好的五彩虾片1。炸好的五彩虾片2。

炸好的趁热撒上绵白糖、拌匀即可开吃!脆脆、甜甜的,颜色也漂亮!不错的餐前/后小零食!

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